Praktische Tipps
Als erstes immer Wasser aufsetzen, wenn man Nudeln oder so kochen muß. Die Zeit nutzen und mit denSchnibbeln anfangen.
Zuerst Zutaten schneiden die trocken sind, sonst braucht Ihr mehrere Schneidebretter oder müßt immer wieder abwaschen, was Zeit und Wasser kostet. Am besten immer zuerst mit Knoblauch, Zwiebeln, Gemüse, usw. anfangen. Zuletzt Zutaten wie Tomaten, Fleisch usw.. schneiden.
Tomaten enthäutet man am besten, wenn man die Tomaten kreuzweise einritzt und mit kochendem Wasser übergießt. Nun läßt sich die Haut gut entfernen.
Im Asia Supermarkt findet Ihr alle Zutaten um asiatisch kochen zu können. Achtet immer auf das Verfallsdatum der Produkte!